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角色	主要事迹	价值观传达
阿依夏	主心骨，免费抓饭，收养孤儿明亮	家是用爱与责任搭建的庇护所；坚守 tradizioni 即使面对困境
明亮	放弃留学，守护餐厅；推广免费抓饭	成长在于责任与爱，艺术源于生活
木拉提	三十年如一日厨艺，守护老顾客记忆	传统坚守：老味道是核心，创新需被理解
安卡尔	敢于创新（辣皮子冰淇淋），读懂传承	创新非否定传统，而是延伸发展
巴雅尔	热心服务，操心生意与胡月婚事	朴素的母爱，邻里温情

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3. 传承与创新的平衡

木拉提（传统代表）：坚持传统味道，但同意让位与创新； 安卡尔（创新代表）：捕捉市场趋势，用新菜品吸引年轻顾客。

共生关系：“老模子卡不出新馕花”，创新需基于传统根基。

经营模式升级：明亮引入“实体店+外卖”，既保持服务温度又适应市场。

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