《一城一味·巴蜀关东》资源同步夸克网盘、百度云、阿里云网盘!高清720P/1024p美食纪录片,沉浸式感受川蜀饮食文化魅力。
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《一城一味·巴蜀关东》纪录片核心信息整理
一、节目基本信息
二、摄制形式与内容
三、核心案例解析
地域 | 美食/店铺 | 主人公/传承人 | 故事要点 |
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巴蜀 | 冒烤鸭(晏烤鸭) | 晏春(老板娘) | 从姐姐习艺,与老伴经营20余年;坚持把控鸭子与卤汤质量;强调地道川味为咸香而非麻辣,热情讲解吃法传承川味。 |
巴蜀 | 回锅肉(舒回锅) | 舒守见(创始人) | 从业40余年,研发“旱蒸法”成旱蒸回锅肉技艺传承人;坚持“踏实认真做每道菜”;年事已高培养女儿接手生意。 |
关东 | 地三鲜 | – | 哈尔滨特色美食,系列中重点呈现 |
关东 | 锅包肉 | – | 哈尔滨特色美食,系列中重点呈现 |
关东 | 杀猪菜 | – | 哈尔滨特色美食,系列中重点呈现 |
关东 | 烤鸡架 | – | 沈阳特色美食,系列中重点呈现 |
关东 | 四绝菜 | – | 沈阳特色美食,系列中重点呈现 |
关东 | 烤鳗鱼 | – | 沈阳特色美食,系列中重点呈现 |
关东 | 海肠小油饼 | – | 大连特色美食,系列中重点呈现 |
四、地域文化呈现
五、系列前作成绩
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